こんにちは!マルです!〇〇
本日は、今年たくさん食べた夏野菜
「つるむらさき」についてのお話
つるむらさき
皆さまこのお野菜を召し上がったことはありますか?
私はお恥ずかしながら、この夏初めていただきました。
初めて食べた日のことは今でも覚えていて(二か月前くらいだからかな(笑))
おひたしだったのですが、「なにこれ!!!美味しい!!!」
とお箸が止まらなかったです。
最近は3日に一度くらいのペースで食卓に並んでおります☆彡
✿
【つるむらさきの好きなところ】
・おひたしにして美味しい野菜
→おひたしが好きなのですが、私にとってナンバーワンおひたしとなりました。それくらい美味しい。
・茎のシャキシャキ感
→お弁当にも入れるのですが、時間が経ってもそのままのシャキシャキ感です。
・ほどよいネバネバ感
→ネバネバ野菜が苦手な方でも食べられる気がします☆彡
他
そして、なんと!!
つるむらさきはとても栄養価が高い野菜!!!
また、免疫力向上や美肌効果、骨の健康維持など
効果効能も調べてみると次から次へと出てきました
※気になる方は調べてみてくださいね~
↓
\疲れた体に嬉しい野菜/
季節の変わり目で体調の崩しやすいこの時期に、
夏バテが続き、秋バテまでも重なるこの時期に、
ぴったりですね
家庭菜園も出来るみたいなのですが、
我が家は引き続き、農家の方々へ感謝をしながらいただきたいと思います。
夏野菜なので、
このブログを見て食べたい!と思ってくださった方は
八百屋さんにお急ぎを~!!
—–
ちなみに、私は今日も昼食でいただきました!!
(お昼の過ごし方はこちらのブログに♪)
では、また次のブログで☺
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